4月17日，学院召开传染病防控及食品安全专题工作会。副院长熊奇出席会议，后勤基建处处长任卫东主持会议，自强综合管理处、后勤基建处、临潼校区科级以上干部参加会议。

会上，任卫东领学了习近平总书记关于学校传染病防治及学校食品安全工作的重要指示精神，传达解读了教育部办公厅印发的《关于加强高校食堂食品安全工作的通知》等相关重要文件，着重阐释了文件要求对于学校工作的指导意义。自强综合管理处、临潼校区、后勤基建处负责人依次发言，分别对学校2024年传染病防治工作及食品安全工作进行汇报，全面总结了2024年度学校传染病防治及食品安全工作取得的成效，深入剖析了存在的问题与不足，并对2025年工作做出整体安排。

听取汇报后，熊奇肯定了各校区开学以来后勤服务保障成效，对学院传染病防控及食品安全提出工作要求：学院传染病防控工作要坚持“早预防早发现早处置”工作思路，各校区需继续做好继续传染病的宣传教育工作、构建群防群治的工作体系和思路、不断工作机制和工作队伍，巩固学院传染病防控成果。饮食安全要坚持落实好现有规章制度，严格遵守“日管控、周排查、月调度”工作要求。在实际工作中，一是要深入食材收储间，了解货物堆放细节；二是要深入操作间内，对环境卫生、生熟食储藏、辅材生产日期等进行抽检；三是要深入售饭摆放区，检查视角盲区卫生储藏条件；四是要深入消防重点部位，对电源、天然气、消防设备等重点区域进行检查；五是要深入食品留样区；对留样食材标签信息进行不定时抽检；六是要深入学生就餐区，通过观察学生饭菜剩余情况，掌握食堂饭菜质量；七是要深入学生群体，调研学生对食堂服务评价；八是要深入食堂工作人员群体，发现和排查各种矛盾，提升服务水平；九是要深入备品食材配送环节，对食材运输配送全链条记录清楚；十是深入食材采购环节，掌握真实市场环境和食材信息。