为改善校区学生就餐环境，推进校园餐厅“明厨亮灶”建设，在经过考察、论证和招标等前期准备后，临潼校区于暑假期间对校区学生食堂进行了全面改造升级，于开学前顺利完成并投入使用。

　　此次改造对原有老旧的食堂后厨操作加工间、售餐窗口和相关设施设备进行了全面升级。为达到布局合理、功能区间完整、环境卫生整洁、设施设备齐全的要求，通过施工增大了操作间面积、更换了陈旧电线路、安装了“明厨亮灶”监控设备等。实现了食堂操作间、售餐窗口等重点区域，食品粗加工、烹饪、清洗消毒等重要环节的“透明化”和“可视化”，进一步筑牢了学生食品安全防线。

　　校园食品安全关系着广大学生基本权益，是学生身心健康的基础保障。此次学生食堂改造工程，校区领导与后勤部门人员高度重视，主动放弃休息时间，不畏酷暑，勇于克难，全程参与，确保了施工的顺利完成。新改造食堂投入使用后，将显著改善和提升学生的就餐环境和服务质量，为创建良好校园生活学习氛围提供了有力保障。